奕琪
師父 ! 粽子做好了
經妳的指導做出來的粽子終於是四四方方有稜有角了
只是同工還真是不同師傅!
我做的就是少了那股米的清香
明天拿幾個給你嚐嚐
看問題出在哪
俐伶 回覆
女兒跟我學了三十年，就是學不會。只會在旁邊跟著團團轉，當然我的餡兒，也免不了會少了一些。
妳能一次就學會，真的很不簡單。我是四十幾年的功力，當然還是有些撇步的。
昨天跟老饕會的朋友去汐止山上，參加包粽子比賽。
結果我"算是"第三名。(我還包了田螺型的粽子，讓大家開開眼界)
還很感到很光榮，因為前兩位分別是九十歲的阿嬤和82歲的媽媽級的長輩。
看她們包的速度，和身體的靈活硬朗，真的是敬佩有加。
那些一起去的朋友，一開始真的興緻很高也很想學。
我除了教他們以外，還得收拾殘局，反而是愈幫愈忙。
後來她們就放棄了，在旁邊等吃現成的。 。。
以前包粽子，都是一個人關在悶熱的廚房裡，埋頭苦幹，
難得這次有這麼多人，在一片翠綠的山中，陪我粽橫四海!!
| 2008/05/29 |
 |
我昨天在家忙一整天，就為了包粽子，
要寄給南部的媽媽，還有滿足我的辦公室同事殷殷的期盼。。
對我這種不是很會做家事的人來說。包粽子已經算是一件很浩大的工程了。
(昨天萬歲爺也說--像我這種年紀的人，還會包粽子的真的很少!)
我這一生對很多的事，都是靠毅力還有那股勁在支撐。
包括對我的另一伴，也是一樣，當我感覺我盡心盡力了，
但是得到的是失望，甚至到絕望。。
我那怕我過去付出再多?我會義無反顧，說放棄就放棄的---
就如我過去的婚姻和老饕會，緣盡了，也就結束了。。
昨天才跟豪哥說--我好像生完小孩一樣，再也不想生了。
這是我每次包完粽子的感覺。
可是每次隔個幾年，還是會手癢，就再包一次。
6/1的聚會，不得不取消，是因為這次是姻親的事，真的很難不到，
再說這個親家母，還為我兒子結婚的事，專程跑一趟蘇州，
去參加我兒子那個連我都不能去的婚禮。
她的六十大壽，不去真的說不過去。。 |
| 2008/05/19 |
|
剛到台北時，每次吃粽子，就有一種想哭的感覺---
就像那個肯塔基的廣告~~那個在地上哭鬧打滾的孩子一樣!
～～～這不是我要吃的粽子！！～～～這不是我要吃的粽子！！
就開始把小時候的記憶給找回來，自己包起粽子。
來台北37年了，練就了包粽子的功夫。
至於炒米粉--那可是不惜成本，
我如果去賣炒米粉的話，一定會賠錢的，怎麼跟人家比較價格?
再說---我也沒那麼賢慧啦!
偶爾玩票還可以，真的要我當個每天湯湯水水的米粉嫂?
算了，就好朋友吃吃就好。
像妳做的京都排骨，那才是真功夫，又厚本錢的苦差事。
哈哈哈!!
想得我又要流口水了。。 |
| 2008/05/20 |
|
米粉&粽子
回媳婦信~~
hi:Jue
真的也沒想到~~~我這個做媽媽的在芝加哥的旅遊，還是不忘包粽子。
如果不是妳提醒，我真的早忘了這件事。
在芝加哥的超市，
比台灣少了好多東西，我已經是排除萬難了。
但是只要有心，還是可以做到的。
而且東東從小就是個最好的小幫手，只要有他在，什麼事都不困難。
我在他考上交大那年，還背了二十個經過冷凍過的粽子帶到大陸。
每年姐姐也都會要我包粽子。
趁我還有體力也還有動力，就讓她享受她該有的母愛。
媽 |
| 2008/05/30 |
|
給娟娟--
今天下午我那大嗓門的同事，在辦公室大聲的嚷嚷~~"俐伶哪!妳真的是一結婚就破功了~~
怎麼今年的粽子，爛糊糊，好像稀飯一樣，沒有棱也沒有角!!"
我一聽就知道，問題出在那裡?
去我們主任那裡，找到一個還沒有吃的，有稜有角的，還硬梆梆的，
給這個三年前曾經吃過我的粽子，到現在還一直稱讚的老同事。
那知一打開來，我的媽呀!!竟然是半生不熟。我還老實的說:我家還有幾個是燒焦的 。。
同事又大聲的說~~"我就說嘛!!結婚的殺傷力，真的好大哦!!
不是太熟，就是沒熟，還有沒有包緊，爛糊糊的。"
妳最清楚了，沒有包緊爛糊糊的的是誰的傑作?
煮焦的是因為新買的壓力鍋調了三十分鐘，等打開時已經燒焦了。
第二鍋，就調十分鐘，結果就是半生不熟。
還好，我今天宅配寄回西螺那20個，全部我一手包辦，還用老方法，好好的煮上90分鐘，
想必不會再禿槌了。
今天很不甘心，再去菜市場買材料。一世英明，怎能就這樣毀了?
|
|
